
O Java é, e sempre foi, a fonte de muitos problemas. E buracos de segurança. Muitos buracos de segurança. Não há realmente nenhuma razão para tê-lo instalado mais, especialmente agora que o Minecraft tem seu próprio pacote Java para OS X e Windows. Portanto, hoje é o dia em que você o remove.
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se você desinstalá-lo e descobrir que um dos seus aplicativos depende do Java e não funcionará mais, é fácil reinstalá-lo novamente. Ou pare de usar esse aplicativo e encontre uma alternativa melhor. Mas, de qualquer forma, a desinstalação do Java não vai quebrar seu computador permanentemente.
Isso é bastante fácil. Abra uma janela do Terminal e cole as duas linhas a seguir. Você será solicitado a fornecer sua senha.
sudo rm -fr / Biblioteca / Internet Plug-ins / JavaAppletPlugin.plugin sudo rm -fr /Library/PreferencePanes/JavaControlPanel.prefpane

Done! Agora você pode fechar e reabrir a janela Preferências do sistema para ver se o ícone desapareceu.
O kit de desenvolvimento java é diferente do runtime e, para removê-lo, você precisará executar um comando diferente e procurar em uma pasta diferente para ver se ela está instalada (geralmente não é). Abra uma janela do Terminal e digite (ou cole) o seguinte comando para alternar para a pasta correta:
cd / Library / Java / JavaVirtualMachines
E, em seguida, use "ls" no prompt para ver se há alguma coisa lá. No meu caso, houve. Então você vai digitar o seguinte:
sudo rm -rf jdk1
E então use a tecla TAB para fazer com que o shell complete o nome do arquivo. Ele deve ser parecido com a captura de tela a seguir, mas o número pode ser diferente no seu caso:

Isso deve ser tudo que você precisa fazer.
É fácil se certificar de que Java está completamente morto. Você já deve ter notado que fechar e reabrir as Preferências do Sistema é suficiente para fazer o ícone desaparecer, mas para ter certeza, você pode abrir um terminal e simplesmente digitar “java”. Você será presenteado com a mensagem "Nenhum tempo de execução Java presente, solicitando a instalação".
E, em seguida, uma pequena caixa de diálogo irá aparecer com o botão OK realçado, indicando que tudo vai ficar bem agora.

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